29 8 月, 2024非遺食品0 Comments 廣式與客家茶粿(粄) 提供廣東及客家茶粿選擇，因應時令亦可選擇以本土植物雞屎籐製作『清明仔』。學習傳統手藝及不時不食的智慧 […] read more 29 8 月, 2024傳統小食0 Comments 砵仔糕 經典港式小食，有黃糖及白糖選擇，亦可加入紅豆等增添口感。 read more 29 8 月, 2024傳統小食0 Comments 蘿蔔糕 採用本土蘿蔔，更可於新年前在農場即摘即造 read more 29 8 月, 2024非遺食品0 Comments 廣東糉與客家糉 教授廣東糭或客家糭不同包法，機構亦可因應需要加入糭子掛飾，讓參加者學習製作應節食品之餘，亦能學習傳統 […] read more 1 2 3 4
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