中國傳統的手工藝之一，以剪刀在紙上巧妙地剪裁出各種圖案，形成美麗的藝術品。
教授廣東糭或客家糭不同包法，機構亦可因應需要加入糭子掛飾，讓參加者學習製作應節食品之餘，亦能學習傳統手作。
採用本土蘿蔔，更可於新年前在農場即摘即造。
經典港式小食，有黃糖及白糖選擇，亦可加入紅豆等增添口感。
提供廣東及客家茶粿選擇，因應時令亦可選擇以本土植物雞屎籐製作『清明仔』。學習傳統手藝及不時不食的智慧。
經典港式小食，加入甜醬、辣醬、花生醬及芝麻，別有一番風味！
學習以草葉編織製作傳統玩意，認識編織手藝與智慧 •
製作喜歡的肥皂，除了可以自用、送禮外，亦可認識海洋微塑膠問題。
以天然方法製造，製作既滋潤又不含有害礦物油的潤唇膏。
以不同天然材料，如果皮等製作酵素，不僅可以造出各類氛芳四溢的天然清潔劑，亦能認識清潔劑對海洋生態的影響。
以植物作顏料，如薑黃染及咖啡染製作各種布藝品，認識以自然材料染色。亦可以教授以植物作拓染工具，讓參加者認識植物。
於農場作簡單農務，如灌溉、施肥及除草等，享用農場小食飲料，體驗農場生活。機構亦可把其他工作坊加入農場體驗活動，為參加者提供更佳體驗!
可因應機構需要提供不同主題，例如集體回憶、舊日香港及本地小店等，於製作精美模型同時了解香港故事。
採用本土食材，提供傳統蓮蓉月餅、豆沙月餅。同時亦有低升糖月餅供參加者選擇。
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